O Curso de Tecnologia em Gestão de Turismo da UEA visa formar um profissional capaz de refletir e atuar nas atividades turísticas, em toda sua complexidade, tomando decisões inovadoras de forma responsável e ética, bem como dar o suporte necessário ao desenvolvimento do turismo local e regional, preservando e valorizando as características culturais, históricas e ambientais.
O Tecnólogo em Gestão e Turismo poderá atuar em: agências de viagens, rede hoteleira, aeroportos, empresas de transportes marítimos, rodoviários, ferroviários e aéreos, empresas de entretenimentos, empresas de eventos, clubes recreativos, restaurantes e empresas do terceiro setor. Além dos setores da área privada, esse profissional poderá ainda trabalhar nas empresas públicas, como Infraero, Secretarias de Turismo Municipal e Estadual e Ministério do Turismo.
O profissional Tecnólogo em Gestão de Turismo formado na UEA,estará apto a prospectar, gerir e operacionalizar serviços turísticos, tendo como foco principal a hospitalidade nos núcleos e empreendimentos turísticos, desenvolvendo habilidades e competências para:
a) Elaborar/Implantar planejamento estratégicos de negócios e de projetos aplicados ao trade turístico;
b) Análisar e diagnósticar infraestrutura turística;
c) Planejar, comercializar e executar atividades nos segmentos turísticos;
d) Definir e implementar diferenciais competitivos em organizações do segmento de turismo e hotelaria;
e) Definir e implementar padrões de qualidade no segmento turístico e hoteleiro;
f) Organizar e administrar os setores internos de estabelecimentos ligados ao turismo, como parques temáticos, pousadas, hotéis, clubes, espaços de eventos, entre outros;
g) Supervisionar e coordenar as operações em empresas de turismo e hotelaria;
h) Gerenciar o atendimento ao cliente nos departamentos ligados à área do turismo e hotelaria;
i) Gestor Operacional em empresas de lazer, entretenimento, eventos, agências de turismo e hotelaria.